Menú restaurante Garum Marbellla

Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada Crianza: cosecha manual, criado en barrica de robre francés y americano durante 12 meses

44.50€

Señorío de Nevada Blanco 2020

Viognier - Vijiriego. Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada. Crianza: Blanco Criado sobre lías

29.50€

Señorío de Nevada Oro 2017

Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah. Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada Crianza: cosecha manual, criado en barrica de robre francés y americano durante 10 meses

39.00€

Vino Blanco

Vino de la Casa Arca de Noé, Rioja

viura 100%

4.25€/16.50€

Sauvignon Blanc Berceo, Selección Rueda

100 % sauvignon blanc seco y afrutado excelente para carne blanca o pescado.

5.25€/20.50€

Copa Boca, Rueda

75% verdejo, 25% viura. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutos tropicales, es el compañero ideal para pasta, carnes blancas y pescado.

4.95€/19.50€

Fabregas, Somontano

Chardonnay/garnacha blanca es la variedad blanca con mayor carácter internacional, un vino seco muy afrutado.

5.50€/21.50€

Salterio, Albariño, Rias Baixas

Albariño del rosal es uno de los mejores vinos blancos de España por sus aromas frutales y color.

6.25€/24.50€

Reina de Castilla, Verdejo Rueda Superior

100 % verdejo el típico Rueda afrutado et seco a la ves de lo mejor en España.

24.50€

C. Monjardín, Chardonnay Reserva, Navarra

100 % chardonnay con fermentación de 6 meses barrica francesa y 24 meses en botella. Este vino desarrolla todo el poder de esta uva seca y afrutada. único en españa. Es el puligny montrachet español. 30 medallas de oro.

39.00€

Pinot Griggio del Venezie, Italia

100% pinnot griggo, vino seco.

29.00€

Chablis Gautheron, France

En el paladar explota, aromas de limón y madreselva. Vino de Borgoña uno de los más famoso del mundo por su chardonnay.

44.00€

Sancerre Barbotaine, France

100% sauvignon blanc, uno de los vinos blancos mas famosos de Francia. Vino blanco seco, con aromas a jazmines.

41.50€

Puligny-Montrachet 1er cru H.Villamont, France

100% chardonnay, de 14 a 16 meses en la mejor barrica, considerado uno de los mejores vinos blancos del mundo, vino de Borgoña cote de beaune, deja un sabor floral y aromas frutales.

86.00€

Vino tinto

Vino de la casa Luis Gurpegui Muga

vino joven, elaborado con uvas tempranillo y cabernet-sauvignon

3.95€/15.75€

Copaboca Roble, Ribera del Duero

100 % tinta del país. vino joven con 7 meses de barrica, muy afrutado, elegante y delicado.

4.95€/19.75€

Arroyo Crianza, Ribera del Duero

100% tinta del país, 12 meses en barricas de robles americanos, 12 meses en botella. Rojo cereza intenso, perfecto ensamblaje de frutos rojos y negros.

6.75€/26.50€

Viña Berceo Crianza, Rioja

12 meses en roble. tempranillo, garnacha, mazuelo. Luminoso color rojo rubí. bien estructurado en boca, equilibrado y sabroso.

24.50€

Ines de Monclus Crianza, Somontano

50 % cabernet sauvignon y 50 % merlot. 12 meses de barrica roble francés. Color granate oscuro. Aroma a frutas rojas con notas de madera que en boca le aportan suavidad y elegancia.

25.50€

C. de Monjardin Merlot Deyo V.de Autor, Navarra

14 meses en barricas roble francés allier,100 % merlot. Gran capa a de color cereza, torrefactos, en boca nos recuerda a moras, orejones, canela.

29.00€

Sofros Vino de Autor D.O. Toro

100 % tinta de toro, 15 meses en barrica francés, aroma a fruta negra, sensación en boca dulce y fresco el mejor toro del año 2014.

46.00€

La Montesa Palacio Remondo, Rioja

95 % garnacha y 5 % otras variedad, tiene un precoiso color rubi muy limpio y brillante, En nariz es seductor e intenso, con aromas florales y frutas de baya que se combinan con notas de hierbas como el tomillo y el tabaco fresco con ligeros recuerdos finales especiados de pimienta rosa y cedro.

39.00€