Tapas & Snacks
10.50€ 1/2 ración
4.50€
8.50€ 1/2 ración
8.50€ 1/2 ración
En cualquier momento…
13.50€ (vegetariano sin pollo 11.50€)
Aun más…
18.50€
Sopitas… que te enfrían… ó te calientan…
6.75€
6.75€
Menú de dedos verdes // ensaladas…
11.50€ // 15.50€
10.50€ 1/2 ración 15.50€
9.50€ 1/2 ración 14.50€
Hamburguesas caseras
Siempre en garum…
Pasteles y postres caseros
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€ (Salsa de chocolate o nata montada 1.20€)
7.80€
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€
7.50€
Lunes a viernes 13.00-17.00 (excl. festivos) 15.50€ (solo plato principal 12.50€)
Entradas
Especiales
13.75€ / 19.50€
13.75€
Una dulce despedida
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€ (Salsa de chocolate o nata montada 1.20€)
7.80€
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€
1x3.40€ 2x4.80€ 3x6.20€
7.50€
Principales
23.50€
Siempre en garum
Guarniciones/extras
Vino Dulce
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina
100% moscatel de la marina, variedad autóctona de Alicante. La única variedad que puede vivir a tan solo 2-3 mts del mar.
3.80€
Pedro Ximénez
Color caoba oscuro, con profundos aromas de pasificación. Suave y muy dulce en boca.
4.60€
2.80€
Selección Especial
Lambrusco Cavicciolli Rosado, Italia
Vino espumoso de Italia, fermentación natural aroma a fresa, rico en boca.
16.50€
Señorío de Nevada Bronce 2018
Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada Crianza: cosecha manual, criado en barrica de robre francés y americano durante 12 meses
44.50€
Señorío de Nevada Blanco 2020
Viognier - Vijiriego. Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada. Crianza: Blanco Criado sobre lías
29.50€
Señorío de Nevada Oro 2017
Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah. Origen: D.O.P Vino de Calidad de Granada Crianza: cosecha manual, criado en barrica de robre francés y americano durante 10 meses
39.00€
39.00€
Vino Blanco
Vino de la Casa Arca de Noé, Rioja
viura 100%
4.25€/16.50€
Sauvignon Blanc Berceo, Selección Rueda
100 % sauvignon blanc seco y afrutado excelente para carne blanca o pescado.
5.25€/20.50€
Copa Boca, Rueda
75% verdejo, 25% viura. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutos tropicales, es el compañero ideal para pasta, carnes blancas y pescado.
4.95€/19.50€
Fabregas, Somontano
Chardonnay/garnacha blanca es la variedad blanca con mayor carácter internacional, un vino seco muy afrutado.
5.50€/21.50€
Salterio, Albariño, Rias Baixas
Albariño del rosal es uno de los mejores vinos blancos de España por sus aromas frutales y color.
6.25€/24.50€
Reina de Castilla, Verdejo Rueda Superior
100 % verdejo el típico Rueda afrutado et seco a la ves de lo mejor en España.
24.50€
C. Monjardín, Chardonnay Reserva, Navarra
100 % chardonnay con fermentación de 6 meses barrica francesa y 24 meses en botella. Este vino desarrolla todo el poder de esta uva seca y afrutada. único en españa. Es el puligny montrachet español. 30 medallas de oro.
39.00€
Pinot Griggio del Venezie, Italia
100% pinnot griggo, vino seco.
29.00€
Chablis Gautheron, France
En el paladar explota, aromas de limón y madreselva. Vino de Borgoña uno de los más famoso del mundo por su chardonnay.
44.00€
Sancerre Barbotaine, France
100% sauvignon blanc, uno de los vinos blancos mas famosos de Francia. Vino blanco seco, con aromas a jazmines.
41.50€
Puligny-Montrachet 1er cru H.Villamont, France
100% chardonnay, de 14 a 16 meses en la mejor barrica, considerado uno de los mejores vinos blancos del mundo, vino de Borgoña cote de beaune, deja un sabor floral y aromas frutales.
86.00€
Vino tinto
Vino de la casa Luis Gurpegui Muga
vino joven, elaborado con uvas tempranillo y cabernet-sauvignon
3.95€/15.75€
Copaboca Roble, Ribera del Duero
100 % tinta del país. vino joven con 7 meses de barrica, muy afrutado, elegante y delicado.
4.95€/19.75€
Arroyo Crianza, Ribera del Duero
100% tinta del país, 12 meses en barricas de robles americanos, 12 meses en botella. Rojo cereza intenso, perfecto ensamblaje de frutos rojos y negros.
6.75€/26.50€
Viña Berceo Crianza, Rioja
12 meses en roble. tempranillo, garnacha, mazuelo. Luminoso color rojo rubí. bien estructurado en boca, equilibrado y sabroso.
24.50€
Ines de Monclus Crianza, Somontano
50 % cabernet sauvignon y 50 % merlot. 12 meses de barrica roble francés. Color granate oscuro. Aroma a frutas rojas con notas de madera que en boca le aportan suavidad y elegancia.
25.50€
C. de Monjardin Merlot Deyo V.de Autor, Navarra
14 meses en barricas roble francés allier,100 % merlot. Gran capa a de color cereza, torrefactos, en boca nos recuerda a moras, orejones, canela.
29.00€
Sofros Vino de Autor D.O. Toro
100 % tinta de toro, 15 meses en barrica francés, aroma a fruta negra, sensación en boca dulce y fresco el mejor toro del año 2014.
46.00€
La Montesa Palacio Remondo, Rioja
95 % garnacha y 5 % otras variedad, tiene un precoiso color rubi muy limpio y brillante, En nariz es seductor e intenso, con aromas florales y frutas de baya que se combinan con notas de hierbas como el tomillo y el tabaco fresco con ligeros recuerdos finales especiados de pimienta rosa y cedro.
39.00€
Neo Punto Essencia, Ribera del Duero
Considerado por el sr Robert Parker, con viñedos por más de 80 años, como uno de los mejores vinos de ribera del duero, 100% tinta del país. 22 meses en barricas francesa con 94 punto guia penin. solamente 4200 botella.
84.00€
Vega Sicilia Valbuena 5 años, Ribera del Duero
Esta hecho con diferentes variedades de tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon, color rojo cereza. 95 puntos por la Guia Peñin.
196.00€
1492 de Mendoza, Argentina
Este elegante y armonioso vino de Mendoza-Argentina, surge del “assemblage” de las uvas merlot, bonarda y sangiovese. Intenso y brillante color rojo rubí, con aromas de frutos rojos maduros, se caracteriza por sus suaves taninos
24.50€
Ripasso Castel Novio Valpollicella, Italia
Vino tinto de color rojo ruby y sabor seco, hecho con uvas corvina y rondinella.
29.00€
St Emilion Grand Cru Chateau Louvié
70% merlot, 20% cabernet franc, y 10% cabernet sauvignon. Este vino tiene alrededor de 18 meses en barrica francesa.
56.00€
Champagne
29.00€
78.00€
135.00€
Vino Rosado
4.25€/16.50€
Castillo de Monjardín Lágrima, Navarra
Uno de los mejores vinos rosados de España, cabernet -merlot.
4.90€/19.50€
Cote des Roses, France
Vino fresco el sur ouest languedoc francesa. ligero, de color salmón, probarlo es elegante. Con uvas cinsault, granache, syrah.
37.00€
Blush Pinot Griggio Rosé, Italia
100 % pinot griggio vino de moda, color cebolla ,seco y fresco.
6.25€/24.50€
D. Lacroix Cru Classé, Côtes de Provence, France
Vino elegante y fresco con color salmón pálido y aromas a frutas tropicales.
44.00€
Cava
5.25€/24.50€
Emendis Brut Rosado
90% pinot noir, excelente y fresco.
29.50€
Emendis Brut Nature Gran Reserva
Una de las mejores cavas de España, solo uvas españolas, es un gran reserva
42.00€